En las últimas décadas, un gran número de desinfectantes especialmente diseñados para la limpieza y desinfección en la industria alimentaria, hospitales, residencias, guarderías. .. proliferaron en la Unión Europea. Estos compuestos se han añadido a otros utilizados tradicionalmente, además del cloro, amonio cuaternario o alcohol. Sin embargo, con la llegada de la pandemia global del virus hemos experimentado un regreso a los orígenes.
Se ha observado que instituciones sanitarias españolas y mundiales han recomendado el uso de desinfectantes que contengan hipoclorito, alcohol o amonios cuaternarios.
En este contexto, el amonio cuaternario, dado su efecto desinfectante muy poderoso contra Covid-19, experimentó un fuerte crecimiento en su demanda debido a varios factores, tales como el alza de precios y falta de suministro de alcohol y limitaciones de los productos clorados en instalaciones no preparadas para su uso, etc… Los amonios cuaternarios, como el cloruro de benzalconio o el cloruro de didecil dimetilamonio son biocidas conocidos desde la década de 1940 y comúnmente presentes en la formulación de desinfectantes, también en otros productos como. suavizantes de telas o incluso en champús.
¿Que son los amonios cuaternarios?
Son un tensioactivo catiónico común con un efecto biocida de amplio espectro asociado.
Por esta razón, son ampliamente estudiados y autorizados por la Unión Europea, que ha establecido límites máximos de estos compuestos en alimentos a pesar de que el enjuague es obligatorio en cualquier superficie que pueda entrar en contacto. con comida.
Algunos países, como Reino Unido, que en los últimos años su consumo debido a la posible presencia de paulatinamente vuelven a utilizarlos por su obvio y económico uso.
Hay que tener en cuenta que el amonio cuaternario es un compuesto cuya eficacia bactericida, fungicida y viricida está probada.
Además, entre las bacterias contra las que exhibe actividad, esta la Listeria Monocytogenes, que tenemos en otros artículos y que es la causa de la listeriosis, una enfermedad de alto riesgo para la salud y particularmente en el sector de la industria alimentaria y restauración
Todo ello ha hecho que estos productos químicos tengan con cierta frecuencia las pruebas de eficacia según las normas y EN-13697, que regulan respectivamente la eficacia viricida y bactericida / fungicida de los desinfectantes de superficies.
Principales ventajas de los amonios cuaternarios
En Lecasa tenemos una amplia gama de productos a base de amonio cuaternario para cubrir todas las necesidades de desinfección conservando las principales virtudes de estos:
- Respeto por las superficies y materiales blandos
- No generan oxidación de materiales
- No generan vapores
- Se pueden aclarar con agua fácilmente
- Amplio espectro biocida
- Facilidad de uso respetando los EPI´S necesarios
- Baja dosificación
Por estos motivos, ofrecemos biocidas a base de amonio cuaternario para cubrir todas las necesidades de desinfección.:
Desingras.
Uso directo como desengrasante desinfectante de superficies alimentarias
Desengrasante desinfectante para diluir y utilizar manualmente o con equipos de espuma tanto en industria como en colectividades
Limpiador desinfectante perfumado para diluir en cubo o pistola y utilizar en colectividades como residencias, guarderías o colegios para limpieza general
Desengrasante desinfectante industrial con espuma controlada para máquina fregadora
En Lecasa, como expertos en biocidas para diferentes enfermedades, ponemos todos nuestros productos y sistemas de desinfección a tu disposición.
¿Te unes a la desinfección con amonios cuaternarios ?